hatay tepsi kebabının yanına ne gider ne demek?
Hatay tepsi kebabının yanına gidebilecekler:
- Salata:
- Gavurdağı Salata: Acı biber ve nar ekşisiyle hazırlanan bu salata, kebabın lezzetini dengeler.
- Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve maydanozla hazırlanan klasik bir salata.
- Yeşillik Salatası: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan hafif bir salata.
- Mezeler:
- Humus: Nohut ezmesi, tahin, sarımsak ve limon suyuyla hazırlanan Ortadoğu mezesi.
- Babagannuş: Közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak ve limon suyuyla hazırlanan meze.
- Muhammara: Ceviz, biber salçası, ekmek içi ve baharatlarla hazırlanan acı meze.
- Haydari: Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan meze.
- Pilav/Bulgur:
- İçecekler:
- Ayran: Yoğurt ve su ile hazırlanan geleneksel içecek.
- Şalgam Suyu: Mayalanmış mor havuç suyu.
- Limonata: Ev yapımı limonata.
- Ekmek:
- Lavaş: İnce ve yumuşak ekmek.
- Pide: Tırnaklı pide veya lavaş pide.
- Somun Ekmek: Taze ve sıcak somun ekmek.
Bu seçenekler, Hatay tepsi kebabının lezzetini tamamlayacak ve zengin bir sofra oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Damak zevkinize göre farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz.